Ristorante Tuscania (Menu)

Via Il Bagno 24-26, Pelago
+39 055 832 7094

Antipasti
Assaggi Toscani
14.00
Selezione di Pecorini “Famiglia Busti”
14.00
Tortino di Zucca con Fonduta di Formaggio di Fossa
12.00
Primi Piatti
Pici con Acciughe di Cetara, Pomodoro Datterino e Croccante di Pane
10.00
Paccheri al Ragù Bianco di Cinghiale
12.00
Fagottino di Crespella ai Funghi Porcini su Crema di Parmigiano
10.00
Cocotte di Ceci al Profumo di Finocchietto e Rosmarino
10.00
Secondi Piatti
Guanciale di Vitello con Riduzione al Barolo e Patata Schiacciata
18.00
Stracotto di Manzo con Verdure al Vapore e le Sue Salse
16.00
Bistecca Fiorentina (800 – 1200 gr) prezzo al hg
5.00
Menù degustazione 5 portate
5 portate - il piacere del gusto
35.00
Carta Dei Dessert
Zuccotto
5.00
Zuppa Inglese al Pistacchio
5.00
Tortino al Cioccolato con Cuore Morbido e Gelato alla Vaniglia
5.00

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